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    HLW St. Veit/Glan – Formation orientée vers l’avenir

    Avec ses deux filières – l’économie respectueuse de l’environnement et le management international, le lycée technique d’enseignement administratif et touristique (HLW) de Sankt-Veit-an-der-Glan, offre à ses 500 étudiants un programme complet d’éducation et de formation pour les études universitaires ou les carrières professionnelles futures.

    Cours de commerce (un an): préparation des étudiants pour un stage et offre une excellente alternative à la neuvième année de scolarité obligatoire.

    Tourisme et gestion administrative (trois ans):offre un programme moderne et attrayant pour une formation professionnelle et une carrière réussie.

    Les cours de commerce et de tourisme: les principaux aspects de ces cours sont

    – Bio-économie (aspects environnementaux)

    – Management International (avec une troisième langue étrangère – anglais, français, italien, (ainsi que des langues proposés en option : espagnol – slovène et russe). L’anglais comme langue de travail dans certaines matières )

    Pour celui ou celle qui souhaiterait acquérir des qualifications supplémentaires, sont offerts les cours suivants:

    BEC – Certificat d’aptitudes en langue anglaise

    CLIDA – Certificat d’aptitudes en langue italienne

    ECDL – Permis de conduire informatique européen

    DELF – Certificat d’aptitudes en langue française (Diplôme d’Etudes en Langue Française)

    CARACTERISTIQUES DE NOS COURS DE RESTAURATION

    Notre école est spécialisée dans les services de restauration, sous la direction de notre équipe d’enseignants. Par leur travail ils ont réussi à augmenter considérablement les normes. Cette équipe est composée de dix enseignants chargés des cours de cuisine, du service et de l’alimentation, ainsi que des cours de sommelier et dégustation de fromages. Une formation de barman/barmaid est également dispensée, ainsi que des cours de réception. Au cours de nos leçons, nous attachons une grande importance à transmettre l’hospitalité autrichienne et des compétences culinaires. Des équipements modernes, un espace cuisine bien équipé, différentes salles à manger, une cave à vin richement achalandée et trois bars, offrent aux étudiants des conditions d’apprentissage optimales.

    La chose dont nous sommes particulièrement fiers est le stage d’une durée de trois qu’effectuent nos étudiants, dans des hôtels repartis dans toute l’Europe, dont dans certains hôtels comptant parmi les plus renommés comme ; le Grand Hôtel de Brighton, l’hôtel Hilton de Paris et de Cannes, l’Hôtel de Brandon à Tralee en Irlande, les Ducs d’Aoste à Trieste en Italie, ou encore Las Dunas sur la Costa Brava en Espagne cette expérience professionnelle est subventionnée par le projet européen de mobilité « Leonardo ».

    DISTINCTIONS REÇUES

    Pour certifier le niveau élevé des compétences académiques et la qualité de notre période de formation, le ministère de l’Éducation autrichien a décerné le certificat de réussite, ce qui fait de notre école l’unique établissement à avoir reçu cette reconnaissance. Dans un récent classement fait par le magazine autrichien NEWS, notre école occupe la première place du classement des établissements de notre région, la Carinthie.