Schinken, Schokolade und Weihnachtszauber

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Am 21. Dezember 2015 machten sich die 2CHW und die 2DHW auf den Weg in die Steiermark, um die Vulcano Schinkenmanufaktur, die Schokoladenmanufaktur Zotter und das weihnachtliche Graz zu besuchen.

Uns beeindruckte der innovative Ansatz der Bauern des Vulkan-Landes, die es in einem Jahrzehnt geschafft haben, in die Liga der weltbesten Rohschinken-Produzenten aufzusteigen und die ihre Produkte professionell vermarkten.

In der Zotter-Schokoladenmanufaktur durften wir Schokoladenproduktion unter dem Schirm des Fair-Trade-Ansatzes auf höchstem Niveau erleben und kosteten uns durch das umfangreiche Sortiment.

Den Abschluss bildete ein Spaziergang durch das weihnachtliche Graz mit einem Besuch des Ö3-Weihnachtswunders und der Eiskrippe im Landhaushof.

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