Weinvorträge für die künftigen Praktikantinnen und Praktikanten

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Ende November und Anfang Dezember fanden an der HLW St. Veit mehrere Vorträge zum Thema „Wein“ statt. Wie in den letzten Jahren gelang es Frau Dipl.-Sommelière Ingrid Bachler von der Weinakademie hervorragend, das Interesse und die Begeisterung für dieses Wissensgebiet bei den Schülerinnen und Schülern der 3. Jahrgänge sowie der 3. Fachschule zu wecken.
Es ist uns besonders wichtig, dass die zukünftigen Praktikantinnen und Praktikanten sowohl im In- als auch im Ausland im Umgang mit Wein kompetent auftreten und unsere vorzüglichen österreichischen Erzeugnisse auch präsentieren können.
Ein großer Dank gebührt den Kolleginnen für die Vorbereitung und vor allem Frau Bachler, die sich in der Vorweihnachtszeit vom Restaurant – Kulturwirtshaus – fünfmal losreißen konnte, um unsere Schülerinnen und Schüler bestens zu schulen.
FV Mag. Sigrid Grojer

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